カレー作り18

４月２９日の昭和の日の晩御飯にカレーです。
急に私がすることになったので、家にあるもんで作ることが条件です。
挽き肉、ジャガイモ、キャベツなどを使って２品作りました。
キーマカレーとジャガイモとキャベツのサブジ。ごはんはプリンセスサリー。

今回は両方とも上手くいき、家族も絶賛でした。キーマはことこと小一時間煮つめたのが良かった気がする・・

苺ヨーグルトの苺も本来の甘さでいい仕事していました。
最近カレーの時はプリンセスサリー（日本産のお米です）を使っていますが、このお米炊いている時にメチャクチャいい香りがするんです。香ばしくて、食欲をそそります。また軽くて少しパラパラしているのでカレーに合います。サクサクと入っていきます。
カレー好きの方は試されるのもいいと思います。私はアマゾンで買いました。